格蘭哥尼單一麥芽威士忌&亨洋酒品酒逢知己千杯少品酒會 - 專題文章 - 新聞訊息 : 亨洋
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專題文章 : 格蘭哥尼單一麥芽威士忌&亨洋酒品酒逢知己千杯少品酒會
作者 info 於 2018年03月29日 12:40:00 (96594 次閱讀)

格蘭哥尼單一麥芽威士忌&亨洋酒品

酒逢知己千杯少品酒會

格蘭哥尼一貫風格

用別人不願花更多時間和心思的方法

 

格蘭哥尼所堅持的六大工序讓我們保留住當初最完美、最真實的口感。

若隨意更改了任一道工序,將會大大改變格蘭哥尼那顯著又複雜的風味

格蘭哥尼單一麥芽威士忌全系列到齊

 

“格蘭哥尼非泥煤煙燻的大麥

讓我們保留住當初最完美、最真實的口感。”

格蘭哥尼12年雙桶威士忌

在橡木和香甜風味中達到完美 的平衡

檸檬皮、太妃糖蘋果及椰子的香氣。 我們獨到的雪莉桶帶出了威士忌的深 沉的強度和豐富度,而初次裝填波本 桶則賦予了威士忌新鮮的柑橘和香草 風味。 

品飲紀錄

  • 色澤
    自然深沉的金黃色。
  • 嗅覺
    椰子油、蜂蜜、檸檬皮、乾燥的橡木 香氣。
  • 口感
    太妃糖蘋果、薑汁、橘子及脆餅的滋 味。
  • 餘韻
    淡淡的雪莉酒香氣、軟橡木和肉桂的 辛香味。非常好的平衡。
  • 威士忌橡木桶資訊
    20% 初次裝填歐洲雪莉新桶
    20% 初次裝填美國波本新桶
    60% 手選優質的二次裝填橡木桶

格蘭哥尼15年雪莉桶威士忌

具有深度和香甜的乾果香

複雜多變的深度和鮮明的熱帶水果特 色,最後讓帶著橡木辛香味的餘韻當 作結尾。些微的檸檬蜜餞和鳳梨的香 氣呈現初次裝填波本桶的影子。而他 也和我們獨到雪莉桶的豐滿構成絕佳 的平衡。

品飲紀錄

  • 色澤
    明亮金黃色。
  • 嗅覺
    一開始帶有甜甜的檸檬味伴隨溫暖太 妃糖口味的爆米花香氣。
  • 口感
    滑順油脂充滿口腔,香甜柑橘味慢慢 變成胡桃香氣,帶有些許肉桂味。
  • 餘韻
    細微的乾燥橡木味淡淡地收尾。
  • 威士忌橡木桶資訊
    30% 初次裝填美國波本新桶
    20% 初次裝填歐洲雪莉新桶
    50% 手選優質二次裝填橡木桶

格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌

新鮮、麥芽和辛香味

帶有辛香味的香草水果、成熟蘋果和 豐富、奢華的口感。這就是陳釀長達 十八年且使用高比例初次裝填雪莉桶 的傑作。

品飲紀錄

  • 色澤
    帶著耀眼光芒的中等金黃色。
  • 嗅覺
    一陣陣紅蘋果、成熟香瓜味道襲來。 如天堂般完美香甜,彷彿聞到上層鋪 滿焦糖的熱騰騰燕麥粥。
  • 口感
    酒體飽滿、圓潤且豐富。一開始有醃 漬水果、杏仁糖及胡桃味;伴隨溫暖 辛香味、乾燥可可亞及不絕於口的柑 橘果醬味。
  • 餘韻
    悠長、溫暖且乾淨漂亮的結尾。
  • 威士忌橡木桶資訊
    35% 初次裝填歐洲雪莉新桶
    15% 初次裝填美國雪莉新桶
    50% 手選優質二次裝填橡木桶

格蘭哥尼21年雪莉桶威士忌

葡萄乾、榛果、乾果和豐富辛 香料風味

帶有聖誕節蛋糕、蜂蜜及豐富果香 味,餘韻以悠長的肉桂味結尾。酒液 完全陳年 21 年於手選的雪莉桶。適合 餐後來一杯,坦白說任何時間品嘗都 令人讚不絕口。

品飲紀錄

  • 色澤
    深銅色,酒腳綿密。
  • 嗅覺
    紅蘋果、香料蘋果派、太妃糖和乾果 的香氣撲鼻而來。就好像這杯子裡裝 了一塊聖誕節蛋糕。
  • 口感
    滿滿的雪莉酒、蜂蜜、橡木風味以及 各種征服味蕾的香氣。結尾具備重度 肉桂香。
  • 餘韻
    雪莉酒、溫暖辛香味悠長結尾。
  • 威士忌橡木桶資訊
    100% 雪莉桶
    主要是初次裝填歐洲雪莉新桶

格蘭哥尼25年雪莉桶威士忌

溫暖和強烈的果香來襲

優雅的香料味、太妃糖糖漿、豐富飽 滿的雪莉桶風味並帶著複雜多變的餘 韻。格蘭哥尼 25 年單一麥威士忌完全 沉睡於手工製作精挑細選的歐洲雪莉 桶中長達四分之一世紀,就是為了塑 造出他自我的風格。

品飲紀錄

  • 色澤
    明亮的琥珀色。
  • 嗅覺
    紅色水果(草莓?)、陳年皮革、紅糖和 葡萄乾的香氣。
  • 口感
    軟橡木、肉桂、燉煮水果、柑橘果醬 的風味餘韻猶存。
  • 餘韻
    悠長的香料甘草香,隨後慢慢的
  • 威士忌橡木桶資訊

    主要是初次裝填歐洲雪莉新桶

隱藏版

格蘭哥尼30年雪莉桶威士忌

格蘭哥尼12年單批限量原酒威士忌

格蘭哥尼單批限量原酒威士忌

豐富的胡椒味和水果香氣

具消化餅乾、成熟香蕉及胡椒風味。 來自於蘇格蘭最慢速蒸餾廠,陳釀於 手工製作的歐洲和美國雪莉桶,並堅 持傳統古法裝桶─非冷凝過濾原酒。

品飲紀錄

  • 色澤
    金黃琥珀色。
  • 嗅覺
    成熟香蕉、溫暖的烘焙蛋糕香、香料 草莓甜點、消化餅乾、軟橡木和些許 果汁牛奶凍香氣。
  • 口感
    濃郁的野玫瑰果糖漿味,德麥拉拉 (Demerara)蔗糖味先出現,伴隨辛香 味、乾醋栗香氣,整體平衡極佳。加 點水後,更帶出強烈的糖漿和綠色水 果的風味。
  • 餘韻
    非常悠長。
  • 威士忌橡木桶資訊
    20% 初次裝填歐洲雪莉新桶
    10% 初次裝填美國雪莉新桶
    70% 手選優質二次裝填橡木桶

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