專題文章 - 如何挑選一瓶具有記念價值的生日年份酒 - 新聞訊息 : 亨洋
亨洋
 
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 作者 info 於 2019年01月27日 15:00:00 (98893 次閱讀)

選一瓶具有記念價值的年份酒

送一瓶好酒 (酒諧音久)代表雙方的關係長長久久

如何挑選一瓶具有記念價值的酒當作禮品

摯親好友或記念某年某件事

例如:出生年紀念.結婚周年紀念.記念友誼年

員工退休紀念.…等等

選一瓶用200年法國橡木醞釀出來的法國年份酒

經過時間的淬煉.更彰顯出雙方情誼歷久彌新

法國年份酒的吉祥的數字也是非常適合送禮吉祥的意涵

ARMAGNAC 雅瑪邑白蘭地 

尋找妳的生日年份酒1940年~2005年

                     ^^可點擊上方數字進入各年份產品介紹連結^^             

例如:

66年代表六六大順

88年代表發發

  99年代表長長久久

2000年千禧年也是難得

另外58.68.77.86.89.98也各有其意涵

某年某件事值得記念的事.找到當年份的酒

就好像坐上時光機彷彿也就看到了自己

從當時到現在經歷的一切重現眼前

收到這瓶年份酒.隨時間增長更顯得意義非凡

如何挑選一瓶具有記念價值的生日酒

如何挑選一瓶有記念價值的生日年份酒當作生日酒

給自己或送摯親好友

 

人在世間行,酒也在瓶中變化,找到同歲的年份酒

似乎也就看到了自己從出生到現在經歷的一切

這瓶生日年份酒當然也顯得意義非凡

能找一瓶出生年份的生日酒送給生日的摯親好友

相信收到的摯親好友一定也感受到你滿滿祝福和用心

 

如何挑選一瓶生日酒?

 一.  酒體要有可以保存條件

酒精%數要夠.香檳氣泡酒 . 紅葡萄酒.白葡萄酒...等

酒精%數較低酒類保存有一定期限

(較適合生日宴會即時飲用)

白蘭地.威士忌.高梁..等酒精%數較高酒類保存較無期限

(較適合當生日酒收藏)

當然包裝密封條件及保存的環境空間條件都會有所影響

 

二.  生日酒最好要有記念性及具有增值空間

高年份的香檳氣泡酒 . 紅葡萄酒.白葡萄酒

除了有保存的期限的疑慮.高年份紅酒更是要價不斐

 

威士忌部分比較沒在標註酒體裝瓶年份

 

高梁部分有標註酒體裝瓶年份及日期

但高梁屬平價市售酒品較無特殊價值性

綜合以上條件

能找一瓶出生年份的生日年份白蘭地

是最佳的選擇

尋找妳的生日年份酒

1940年~2005年<<點擊右方數字進入各年份產品介紹連結

年份白蘭地有標註酒體裝瓶年份及附酒莊裝瓶編號

酒莊調酒師簽名.證書較具有記念性及具有增值空間的

 

雅馬邑(Armagnac)產自法國西南面的加斯科涅(Gascogne)地區

是法國最古老的蒸餾酒,被譽為最早的生命之水(l’eau-de-vie)

已有七百年的歷史。主要使用的葡萄品種為:Ugni Blanc、Baco Blanc

(雅馬邑特有的品種)、Colombard和Folle Blanche。

產區可劃分為:上雅馬邑區(Haut – Armagnac)、特那瑞茲區(Tenareze)、下雅馬邑區(Bas- Armagnac)。採收後的葡萄於三月底前蒸餾,使用雅馬邑蒸餾器(Alambic Armagnacais)一次連慣性蒸餾,之後放置於橡木桶中培養,賦予豐富的口感與香氣、琥珀的色澤,以及複雜的層次。

 - XXX:於木桶熟成至少2年

- VSOP:於木桶熟成至少5年

- XO / Napoleon:於木桶熟陳至少6年

- Hors d’Age:於木桶熟成至少10年

- Millesime:單一年份,會於酒標上標註,由此可判斷出在木桶

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閱讀全文... | 21115字符 (含本文)

 作者 info 於 2019年01月17日 16:40:00 (17296 次閱讀)

喜宴紅酒.喜宴威士忌應該如何選擇?相信是很多新人及家中有宴席用酒需求的人,再選擇上造成一點困擾~喜宴酒是要用威士忌還是白蘭地xo還是紅酒或白酒以及高梁~啤酒需不需要呢?

其實喜宴酒之選擇應從很多方面去考慮以下幾點提供大家參考: 

 

洋菸酒專賣店內各式各樣酒類琳瑯滿目

 

下列幾點種類(提供大家參考: 

1.喜宴的種類(婚宴~喬遷~春酒~尾牙….等等)

 

2.喜宴的地點(餐廳~自宅~活動中心…等等)

 

3.喜宴的季節及桌數…等等細節

 

以喜宴酒的種類來說~訂婚場合來說女方訂婚以營造浪漫溫馨氛圍為主適合紅酒~白酒或香檳氣泡酒等…女方的客人以女性同學友人較多~適合較低酒精且清淡口感的喜宴用酒

喬遷~春酒~尾牙等場合因以招待~犒賞為主且大多不收禮金建議使用120元~250元

紅酒或 350元~800元威士忌或是白蘭地xo為主

           


 結婚場合來說男方以氣派大方氛圍為主適合用進口威士忌或紅酒價位上因為較

正式場合且大多有收禮金建議使用350元~700元威士忌或價位上因為較正式場合且大

多有收禮金建議使用250元~500元之進口紅酒~白酒或香檳氣泡酒

 

 

              

當然喜宴酒之選擇大多以經濟實惠為主~也可依個人喜好搭配~有些人預算較高且只請

摯親好友桌數也較少可選用高價位的1000元以上喜宴酒

 

就喜宴的地點來考量~在餐廳辨喜宴對主人來說較方便是近年來的趨勢,餐廳大部份對

喜宴用酒都已接受主人家自行準備喜宴酒且不收開瓶費,畢竟餐廳喜宴酒的單價實在開

太高!宴席啤酒及飲料餐廳單價也是貴但較為方便~主人家自行考量,現在有很多喜宴

酒商及飲料商可貨品送至餐廳非常方便

有一點主人家要特別注意餐廳現在常用一種促銷手法 ,就是訂桌送一瓶喜宴紅酒,餐廳

的喜宴紅酒價位大約一百多元吧~品質可想而之~為什麼要送一瓶喜宴紅酒,因為一瓶

則是不夠的!在餐廳第二瓶喜宴紅酒開價大約450元~800元不等 利潤可觀~且服務生

開!喜宴結束時剩下很多六~七分滿的紅酒,結帳時數量驚人呀~也造成主人家無謂

的浪費!有沒有解決方法?有的! 

 

以下兩種方式提供你參考:

 

第一種方式:請餐廳送飲料或折扣餐費~自己購買喜宴酒這樣品質~價位都可控制

第二種方式:事前告知餐廳訂桌送的一瓶喜宴紅酒喝完就不再開~主人家自己購買預備

                     喜宴酒~品質~價位都可控制(強力建議安排一各接待負責控管喜宴酒水)

 

 

在自宅或活動中心辨喜宴

 

喜宴用酒~喜宴飲料都可直接找喜宴酒商~飲料商買

自主性相對高~也可送貨至自宅或活動中心非常方便

 

喜宴的季節及桌數…等等細節

就季節性來說

春夏適合紅酒或白酒~啤酒~香檳氣泡酒

秋冬適合威士忌~紅酒~高梁(個人覺得高梁比較不適合~酒精成份太高)

 

之前有提到桌數及預算考量~喜宴宴客是團體的場合,建議

以賓主盡歡大方向的考量為前題~畢竟宴客只是喜宴活動整體的一個環節

喜宴用酒~喜宴飲料種類不應太多~以免造成不便及浪費

當然也可依個人喜好搭配

 

 

以上為個人多年來從事相關行業的淺見提供大家參考

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 作者 info 於 2018年12月24日 10:00:00 (25375 次閱讀)

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 作者 info 於 2018年09月20日 13:40:00 (82571 次閱讀)

 

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 作者 info 於 2018年08月21日 12:40:00 (72271 次閱讀)

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